بســـــــــــــكوت

بسم الله

كوبين دقيق + كوب سمن نباتي + نصف كوب نشاء + ثلاث أرباع الكوب سكر بودرة + نصف ملعقه اكل بيكنج بودر + بيضتين + فانيليا + مربه ومكسرات مجروشه حسب الرغبه .

الطريقه ::: نخلط السمن مع السكر جيدا ثم نضيف البيض والفانيليا ثم الدقيق المخلوط مع النشاء والبيكنج بودر .. ونعجن جيدا ثم نضعه في اله البسكوت ونختار شكل يكون دائري لاننا في الاخير بنطبقهم فوق بعض ... او ممكن نعملها على شكل دوائر صغيرة ونبططها ونحطها في الفرن ونخبزها ثم نتركها تبرد وندهن كل حبه بشوي مربى ونطبق فوقها حبه ثانيه وندحرجهم في المكسرات وترص وتقدم .